V tomto článku sa pozrieme na veľmi citlivú tému, pretože na svete existuje hneď niekoľko krajín, ktoré si vášnivo privlastňujú vynález tohto celosvetovo obľúbeného nápoja. No ako to teda v skutočnosti je? Povieme si o tom nižšie.
Odkiaľ pochádza víno?
Pre každý prípad zdôrazňujeme, že to „v skutočnosti“ treba brať s rezervou. Víno je totiž neuveriteľne staré a tak sú všetky súčasné zistenia limitované na to, aké archeologické nálezy sme doteraz našli. Nie je teda vylúčené, že kdesi hlboko pod zemou čaká na svoj objav niečo, čo by postavilo súčasné teórie na hlavu.
Každopádne, podľa súčasných poznatkov pochádza víno z oblasti Kaukazu, z miest, na ktorých sa rozprestiera dnešné Gruzínsko, Arménsko a Irán (v ktorom sa paradoxne užívanie alkoholu trestá bičovaním). A doterajšie nálezy ho datujú až do obdobia 6 tisíc rokov pred našim letopočtom.
Najstarší nájdený dôkaz pochádza z Gruzínska a tak sa práve táto krajina najčastejšie pýši jeho pôvodom. A treba podotknúť, že „do karát im hrá“ aj to, že sa v Gruzínsku dodnes vyrába víno starodávnou kachetskou metódou v hlinených nádobách zvaných kvevri.
Druhým najhorúcejším adeptom na zisk prvenstva je Arménsko, kde sa našla doteraz najstaršia vinárska dielňa. Pochádzala približne z roku 4 100 pred našim letopočtom a bola objavená v jaskyni.
A pokiaľ by vás zaujímali ďalšie osudy vína po jeho vynájdení (bez ohľadu na to, kde sa tak stalo) – z Kaukazu sa rozšírilo do Mezopotámie a Egypta. V ňom bolo považované za nápoj elít a hralo veľkú úlohu v náboženstve.
Odtiaľ jeho cesty viedli do Grécka, kde sa stalo súčasťou každodenného života. Najväčšiu zásluhu na jeho rozmachu majú však starí rimania. Vďaka veľkosti ich ríše sa postupne rozšírilo do celej Európy a z nej počas novoveku do objavovaných kontinentov a vznikajúcich kolónií.
Dnes sa pije víno na celom svete. A okrem tradičných oblastí ako sú Španielsko či Francúzsko, sa medzi populárnych producentov zaradili aj krajiny ako Nový Zéland, Čile či Juhoafrická republika. Z hôr Kaukazu si teda našlo cestu do každého kúta našej planéty.
Pokiaľ by ste radi spoznávali skvelé španielske vína, navštívte naše prémiové španielske online potraviny Espanian.sk a určite si vyberiete.
